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味覺備忘錄

LA台式早餐地圖｜在LA，想吃一套燒餅油條，要開多遠？

在台北下樓走兩分鐘就有一套燒餅油條，在LA要開 40 分鐘的車。這篇一間一頁，加上點單翻譯、休息日和三條 SGV 早餐路線，寫給偶爾很想念巷口早餐店的人。

重點

全文

  1. 01｜為什麼LA的台式早餐這麼難找？

    燒餅油條本來就是移民的早餐；很多台灣移民又從 Monterey Park 往東搬到 Rowland Heights。老店換手、改名很難追，找台式早餐其實是在找一條移民的路線。

  2. 02｜點單翻譯

    鹹豆漿是 savory soy milk，飯糰是 fan tuan，蛋餅有人寫 egg crepe、有人寫 egg tortilla，碗粿英文寫 rice pudding 但是鹹的。「同一樣東西，三間店有三種英文。」

  3. 03｜出發前的 4 個規則

    帶現金（大樹只收現金）、早一點去（招牌中午前就賣完）、先查休息日（大樹和 Alhambra 永和週三休，Miopane 週一休），strip mall 停車場週末要繞一下。

  4. 04｜大樹 Huge Tree Pastry

    Monterey Park strip mall 裡，最像台北老早餐店的一間：老先生坐著看報紙，餐點一下就上桌。飯糰有白米紫米，燒餅油條配豆漿；只收現金，週三休。

  5. 05｜四海豆漿 Four Sea

    馬家 2002 年在 Hacienda Heights 開到現在，Irvine 也有一間。燒餅油條沾甜豆漿、鹹飯糰、蔥花蛋餅，還有很台的碗粿；週末 10 點以後會排隊。

  6. 06｜億美 Yi Mei

    San Gabriel 那間招牌寫著 Since 1978，7 點開到 4 點；Rowland Heights 也有一間 Yi Mei Deli。兩間是不是同一家人查不到，菜單和時間分開查。

  7. 07｜永和豆漿 Yung Ho

    在台灣永和是一個地名，在 SGV 是好幾間店的名字。Alhambra 那間鹹豆漿加醋和蝦皮，週三休。

  8. 08｜Pine & Crane DTLA

    不用開到 SGV，Downtown 早上 8 點到 11 點就有飯糰、千層蔥抓餅捲、生煎包；早餐只有 DTLA 有，Silver Lake 店中午 12 點才開。

  9. 09｜Miopane

    台灣的軟貝果，2026 年第一天在 Old Pasadena 開門。抹茶酥菠蘿貝果、黑芝麻貝果，配一杯 pillow latte；熱門口味大約 9:30 就賣完，週一公休。

  10. 10｜85°C、JJ Bakery：台式麵包店

    85°C 2004 年在台北縣開第一間，2008 年美國第一間在 Irvine，2026 年 9 月開到第 100 間；JJ Bakery 很多分店早上有蛋餅夾油條。夾一盤，當隔天的早餐。

  11. 11｜不想開到 SGV

    Koreatown 的 Liu's Cafe 有滷肉飯、菠蘿包，2026 年 2 月開了 Westwood 店；Hermosa Beach 的 Ryla 是早餐炒飯配中式香腸。比較像 brunch，但很接近家。

  12. 12｜三條早餐路線

    SGV 西半邊：大樹 → 永和 → 億美（週三不要去）；往東開 60 號：四海 → 億美 Deli → JJ Bakery；不開高速公路：Pine & Crane DTLA → 搭 A Line → Miopane。

  13. 13｜雙城鏡像

    台北巷口的早餐店，老闆記得你的豆漿要冰的半糖；LA 要開 40 分鐘、趕在中午賣完前。「同一套早餐，在台北是日常，在LA是一趟回家的路。」

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JSLALALAND 圖鑑，Jasmine Chang（@jslalaland）原創圖文。