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ErewhonErewhon 超市
介紹
Erewhon 是 LA 的高級有機超市，被視為 LA wellness 文化的象徵；Beverly Blvd 這家在 The Grove 附近。店裡的 Tonic Bar 賣價格高昂的冰沙，常和名人聯名，熟食吧和保健食品也很多。停車場小，尖峰時段常要等。
Jasmine 說
在 LA，買菜不是家事、是走秀——Erewhon 就是伸展台。店名是 Nowhere 倒著拼（19 世紀烏托邦小說），影集《You》的 Anavrin 就以它為靈感；全美最早獲有機認證的超市之一。
LA wellness 文化的具象化：Smoothie、Tonic Bar 與人類觀察。
小撇步
- $26 smoothie、$19 一顆草莓，加一種「我值得」的氛圍
- Tonic bar 排隊比 DMV 長——差別是心甘情願
- 停車場＝全 LA 最有效的交友軟體：Porsche、瑜伽墊、小狗
Jasmine 的筆記
- 多家分店熱食千萬別自己夾去秤重（$20+/lb）；分店裡 Pasadena 是我的最愛，適合優雅慢購物。1966 年在波士頓起家，1969 年在 Fairfax 開店，後來成了LA wellness 的代名詞。停車場找車位，常常比結帳還久。LA 最有名的 wellness 超市，我常去，Westside、Eastside 都有，Silver Lake 那間有地下停車場。點這個：Spicy Salmon Crispy Rice、Turkey Bacon Wrap、黑芝麻抹茶、Coconut Cloud
- 地址
- 7660 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036
- 官網
- erewhon.com →
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