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Cafe Matcha
介紹
Cafe Matcha 是 Alfred 咖啡在 Studio City Ventura Blvd 開的抹茶專門店，裝潢是復古美式 diner：卡座、Formica 桌面。整間店不賣 espresso，只做抹茶飲料和甜點，週末早午餐時段常要等位。
Jasmine 說
Alfred 把整間 diner 讓給抹茶。
復古卡座、Formica 桌面，
菜單裡沒有一滴 espresso。
Studio City 限定的旗艦實驗。
Alfred 為抹茶開的一整間 diner。
小撇步
- 整間 diner 沒有一滴 espresso——Alfred 把它全讓給抹茶。
- 復古卡座配 Formica 桌面，週末早午餐要等位。
- Studio City 限定；配 Ventura Blvd 壽司街一條龍。
- 點這個：抹茶拿鐵
- 點這個：厚抹茶純飲
- 點這個：甜點櫃配一件
Jasmine 的筆記
- Studio City／Melrose PlaceAlfred Coffee 團隊開的只賣抹茶的店，連 espresso 都沒有；Studio City 之外，Melrose Place 也開了一間，官網還買得到焙茶茶葉。Alfred 愛上京都之後生的小孩：Alfred 團隊 2025 年秋天開的抹茶 diner，糕點出自前 Konbi 主廚。點這個：抹茶奶油蘇打、抹茶 highball、味噌胡蘿蔔丹麥麵包
- 地址
- 12070 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604
- 官網
- cafe-matcha.com →
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