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明星吃飯、喝咖啡的地方，我們也去得了｜LA 明星出沒餐廳咖啡廳地圖

很多人以為明星吃飯的地方要靠關係，其實大部分都有訂位系統，打一通電話、按一個 Notify 就可以去。按區域整理媒體常報導的餐廳和咖啡廳：怎麼訂、花多少、能不能拍照，還有最重要的餐桌禮儀。

重點

全文

  1. 00｜我們進得去嗎？

    大部分都進得去。在LA，明星吃飯的地方，就是一般人也在排隊、也在訂位的地方。「我們是去吃飯的，不是去守人的」

  2. 01｜七個區域，七種氣氛

    WeHo 晚上熱鬧、有攝影師；Beverly Hills 老派要打電話；Melrose、Larchmont 是白天的咖啡和散步。「越往東越休閒，越往西越要訂位」

  3. 02｜進店之前：明星餐廳的禮儀

    吃飯就是他們生活的地方：不盯著看、不偷拍、不過去要合照；門口有攝影師不是邀請，也不要問店員「今天有誰來」。

  4. 03｜訂位攻略

    Resy 訂不到就按 Notify，Sushi Park 用 Tock，老店打電話最直接。還是訂不到？坐吧台、改吃午餐，或挑平日 5:30。

  5. 04｜價錢的現實

    小費、valet、酒都要算進去，一杯雞尾酒常常就是一道菜的錢。不想傷荷包：白天喝咖啡、吧台點一杯、改吃午餐。

  6. 05｜Craig's：門口站滿攝影師的「在地人的店」

    老闆說不管是誰，打電話都訂得到。他自己推 chopped salad、雞肉帕瑪森，媒體常提 Buffalo Wing Pizza，也有 vegan 區。

  7. 06｜WeHo 晚上最熱鬧的三間

    Delilah 是 1920 年代風的 supper club，店內禁止拍照；Catch LA 在頂樓看 Melrose；Cecconi's 不是 Soho House 會員也能訂。

  8. 07｜Sushi Park：小商場二樓的 omakase

    外面看就是普通 strip mall，上二樓是只做 omakase 的壽司店，禁止拍照、不做花俏壽司捲。交給師傅，不吃生的就選別間。

  9. 08｜老派經典：Dan Tana's、The Ivy、Nobu

    Dan Tana's 紅色皮沙發配雞肉帕瑪森；The Ivy 白色籬笆後的花園，對街常有攝影師；Nobu LA 點味噌黑鱈魚。

  10. 09｜The Polo Lounge：85 歲的粉紅色

    1941 年開到現在，以前沒穿西裝打領帶進不去。McCarthy Salad 一週大約賣 600 份，吃完在 Beverly Hills Hotel 走一走。

  11. 10｜Spago＋CUT

    同一位 Wolfgang Puck，兩種 Beverly Hills 的晚上：Spago 有掛滿小燈的中庭，CUT 是 Beverly Wilshire 裡的牛排館。

  12. 11｜Melrose Place／Fairfax：白天的咖啡

    Alfred、Community Goods、Urth Caffé，晚餐有 Crossroads、ADKT。我在 Alfred 排隊時遇過 Teri Hatcher，就是一般的排隊、一般的點單。

  13. 12｜Larchmont＋Studio City：低調的在地街

    在 Larchmont 我常遇到電視上看過的演員，大家都只是買咖啡的鄰居。Studio City 有一整排 Sushi Row，週六早上去 Ventura Place。

  14. 13｜Giorgio Baldi＋Capo

    離海一個路口，滿屋子都是電影、電視上看過的臉。最多人推蘆筍瑞可塔起司餃，義大利麵可以點半份；打電話訂。

  15. 14｜Nobu Malibu：太平洋當窗景

    坐在海邊吃味噌黑鱈魚，訂日落前一小時的位子。建議提早幾週訂，PCH 常塞車，多留一點開車時間。

  16. 15｜Los Feliz／Hollywood：文青和老好萊塢

    Pam's Coffy 接在 Tarantino 的 Vista Theatre 旁；Mother Wolf 的炸朝鮮薊和 cacio e pepe；Musso & Frank 坐吧台。

  17. 16｜兩條路線

    白天版：Larchmont → Melrose Place → Urth Caffé，不用訂位；晚上版：Polo Lounge 或 WeHo 挑一間，吃完就走，不在門口等。

  18. 17｜雙城鏡像

    台北遇到明星，大家小聲說「欸那是不是…」然後拿起手機。「在LA，讓明星好好吃完一頓飯，才是禮貌。」

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JSLALALAND 圖鑑，Jasmine Chang（@jslalaland）原創圖文。