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味覺備忘錄

我的 LA 抹茶回訪清單 × LA Matcha Girls

這 12 家是我會一直回去的抹茶店；另外附一份抹茶人格圖鑑，看妳是哪一種 LA 抹茶女孩。

重點

全文

  1. My LA Matcha Repeat List

    抹茶、健康與生活美學——Jasmine 在 LA 一直回去的 Matcha 清單。

  2. Matsu Matcha

    七種抹茶濃度、抹茶巧克力與 gelato，給真正想研究等級的人。

  3. Kettl

    像茶的美術館。純抹茶、Matcha Omakase、Matcha Latte 與濃郁冰棒。

  4. Maruwu Seicha

    為抹茶霜淇淋而生的店；也有拿鐵、gelato 與甜點。

  5. Rōk

    首爾質感與 LA 抹茶文化交會，Matcha Duo 是招牌。

  6. La La Land Reserve

    不是普通飲料，而是一種高級、陽光、LA soul 的 mood。

  7. Cha Cha Matcha

    粉紅外觀、綠色靈魂。每個 Matcha Girl 都有她的 Cha Cha 時期。

  8. Cafe Matcha

    Alfred 的抹茶支線：從早午餐到下午茶的 Matcha Diner。

  9. Damo

    濃抹茶、厚奶蓋與咖啡館靈魂；為 Matcha Einspänner 而來。

  10. Community Goods

    Matcha、早餐、工作與 conversation；更像客廳，不只是一間店。

  11. Memorylook

    厚厚的 Matcha Einspänner：一半抹茶、一半甜點。

  12. Pantry (WeHo)

    Nekohama matcha、Pantry cloud 與 seasonal drops，為 aesthetic girls 而生。

  13. Nana’s Green Tea

    賣的不只抹茶，而是日本下午茶文化與經典 Matcha Parfait。

  14. Which one are you?

    Tea Purist、Soft Serve Girl、Matcha Lifestyle Girl、Matcha Nerd 或 K-town Matcha Girl。

  15. The Matcha Life

    抹茶不是目的，而是讓生活慢下來的方法。

  16. Matcha Girls・LA Matcha Girls

    十種 LA matcha personalities。你是哪一派？

  17. Matcha Girls・Korean Café Girl

    DAMO、RŌK、Memorylook。草莓抹茶、K-beauty 與 K-town café hopping。

  18. Matcha Girls・Japanese Tea Purist

    Kettl、Matsu、Maruwu。產地、濃度與真正的茶感。

  19. Matcha Girls・Japanese Lifestyle Girl

    Cafe Matcha、Nana’s Green Tea。抹茶是生活方式，不只是飲料。

  20. Matcha Girls・Pilates Princess

    Community Goods。課後抹茶、matching set 與 Westside energy。

  21. Matcha Girls・Main Character Matcha Girl

    La La Land、Cha Cha Matcha。喝的不是抹茶，是鏡頭感。

  22. Matcha Girls・Quiet Luxury Matcha Girl

    La La Land Reserve。低調、精準、沒有多餘的裝飾。

  23. Matcha Girls・Westside Wellness Girl

    Pantry。抹茶、protein、sunlight 與 nervous system reset。

  24. Matcha Girls・Fujifilm Girl

    Maru、Dayglow、Stereoscope、Archives of Us、Stagger。咖啡店也是影像場景。

  25. Matcha Girls・LA Matcha Girls 的真相

    不是哪一派比較好。只是每杯 matcha 都在偷偷選一種生活。

文中提到的地點

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JSLALALAND 圖鑑，Jasmine Chang（@jslalaland）原創圖文。