洛杉磯 · 店家 · 早上 · 書裡 P.72–73
Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡
介紹
Blue Bottle Coffee 是 2002 年在加州 Oakland 起家的第三波咖啡品牌，以手沖和講究的烘焙出名。DTLA Broadway 這家就在 Bradbury Building 一樓，招牌是加了菊苣根和牛奶的 New Orleans 冷萃。
Jasmine 說
「咖啡界的 Apple」——工業極簡、對沖煮近乎儀式的專注，從矽谷的精神庇護所開到全球。LA 的驚喜藏在 Bradbury Building 轉角。
改變咖啡界的藍色小瓶——冷萃混菊苣根與牛奶的 New Orleans 是經典代表。
小撇步
- New Orleans-Style Iced Coffee 混菊苣根與牛奶，微苦帶甜——搭杏仁奶最佳
- DTLA 店就藏在 Bradbury Building 轉角
- 點這個：New Orleans 冷萃（招牌）
- 點這個：單品手沖
- 點這個：liège 鬆餅
- 地址
- 304 S Broadway, Los Angeles, CA 90013
- 官網
- bluebottlecoffee.com →
- 最佳時段
- 早上
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