Koreatown · 店家
Jinsol Gukbap釜山式豬肉湯飯
介紹
Jinsol Gukbap 是 Koreatown 3rd St 上的釜山式豬肉湯飯（돼지국밥）專門店，湯頭用豬骨長時間熬煮，也有水煮五花（suyuk）和泡菜燉五花。這是品牌在 LA 的一號店，後來在 8th St 和 Buena Park 開了分店。
Jasmine 說
在地韓國人私推的釜山味。
小撇步
- 釜山豬肉湯飯——鑄鐵鍋熬 24 小時的湯頭
- LA 一號店＝品牌原點；8th St 與 Buena Park 也有分店
- 點這個：돼지국밥 豬肉湯飯（招牌）
- 點這個：水煮五花 suyuk
- 點這個：泡菜燉五花
Jasmine 的筆記
- Koreatown（3rd St）釜山式豬骨湯飯，湯熬很久、肉給得大方，一碗不到 $20，The Infatuation 給 8.8 分；桌上有蝦醬自己調鹹淡。點這個：豬骨湯飯加韭菜煎餅；人多加辣醃豬排骨；天熱點冷麵＋排骨 combo
- 地址
- 4031 W 3rd St, Los Angeles, CA 90020
- 時間
- 每日 11:00–22:00
我寫過它的圖文
在互動地圖打開 →Google 地圖導航 →LA 圖鑑看完整介紹 →