West LA · 店家
The Apple Pan1947 年的櫃檯
介紹
The Apple Pan 是 1947 年在 West LA Pico Blvd 開業的漢堡店，店裡只有一圈 U 字型櫃檯座位，沒有訂位，站在客人後面等位是傳統。招牌是 hickory 醬漢堡和香蕉奶油派，可樂用紙杯裝。
Jasmine 說
U 字型櫃檯、紙杯可樂、傳了三代的漢堡——快餐帝國們的原點之一。
小撇步
- 沒有訂位、只有櫃檯——站在人後面等位是儀式的一部分
- 付現金比較快
- 點這個：Hickory burger
- 點這個：Banana cream pie（名物）
- 點這個：薯條沾兩種醬
Jasmine 的筆記
- West LA（Pico Blvd）1947 年開到現在，沒有桌子，大家坐吧台看師傅在面前煎漢堡；位子少，常常要站在後面等。點這個：Hickoryburger、Steakburger；蘋果派配香草冰淇淋，或香蕉奶油派
- 地址
- 10801 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064