Pico-Robertson · 店家
Lielle北歐手法的加州細緻
介紹
Lielle 是 Pico Blvd 上的歐陸小酒館風格 fine dining，由瑞典主廚 Marcus Jernmark（出身 Frantzén）主理，四道式的固定價格套餐融合北歐手法和加州食材，開幕不久就獲得米其林肯定。招牌有海膽吉他麵和熟成乳鴿，地下室約 42 席。
Jasmine 說
Frantzén 出身的瑞典主廚 Marcus Jernmark——四道式 $150，開幕四個月摘米其林一星。
小撇步
- 地下 42 席、歐陸 bistronomy 氛圍。
- 海膽吉他麵與熟成乳鴿是招牌。
- 點這個：四道式 prix-fixe（$150）交給主廚
- 點這個：Agnolotti del plin——Gruyère 蛋奶醬＋黑松露
- 點這個：Shima aji crudo
- 地址
- 9575 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035
- 官網
- lielle.la →